Encyclopédie · 305 Domaines
Israël, Berceau Antique
de la Vigne
Des vignes bibliques aux grands crus modernes — l'annuaire ultime des vins d'Israël.
Histoire · Territoire · Tradition
Une Viticulture Millénaire
De la Terre Sainte aux concours internationaux, l'odyssée d'un vin ressuscité.
8 000 ans d'histoire
Les premières traces de vinification en Terre Sainte remontent au néolithique. Des jarres de vin ont été retrouvées dans des sépultures chananéennes antérieures à l'Âge du Bronze.
Renaissance de 1882
Le Baron Edmond de Rothschild finance la renaissance viticole moderne dès 1882 à Rishon LeZion et Zikhron Ya'akov, posant les bases de l'industrie contemporaine.
Reconnaissance mondiale
Depuis 2000, les vins israéliens récoltent des médailles dans les concours les plus prestigieux, avec des scores dépassant régulièrement les 95 points Parker.
Sélection Prestige
Cuvées d'Exception
Les vins les plus emblématiques de notre encyclopédie.
Géographie & Terroirs
Les 6 Régions Majeures
Sélectionnez un terroir, explorez ses domaines pour consulter leur Cave Digitale.
Archives & Achat
Le Catalogue Intégral
Explorez la base de données exhaustive des vins d'Israël (Millésimes 2019-2026).
Intelligence Artificielle
Le Concierge Oenologique ✦
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